黃宗澤尖沙咀開蠔吧！$98鹹甜下午茶 法式燉蛋＋馬卡龍、$28食法國生蠔
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黃宗澤開設的蠔吧Oystermine，最近搬到尖沙咀，面積比九龍城大一倍。務求為客人提供最舒適的環境，Bosco當初更親自監場設計裝修及佈置，新舖裝修時尚簡約，而且間隔清晰分明，格調舒適。而一向愛吃生蠔飲紅酒的Bosco，不單愛吃也很愛下廚，餐廳內的生蠔款式、菜式設計都有份參與設計。到底餐廳有什麼好食、收費又如何？立即看看獨家專訪。
#新假期飲食
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